Pâtés, terrines et rillettes

  • terrine dinde rouge

    Terrine "Dinde rouge des Ardennes" - Renneville

    La dinde rouge des Ardennes est un animal magnifique, au plumage rouge fauve très décoratif.
    Volaille festive particulièrement adaptée à l'élevage plein air et bio; ses caractéristiques gastronomiques reconnues en font un mets de choix pour les fêtes de fin d'année.
    Race ancienne relancée en 1985 par un éleveur ardennais ; elle est à nouveau présente sur nos tables grâce à une douzaine d'éleveurs regroupés en association.
    La dinde rouge des Ardennes est une marque déposée.


    5 variétés

  • Terrines "Aux Saveurs d'Ardennes" - La Francheville

    De la terrine classique, à celle à base de gibier des Ardennes chacun y trouvera son bonheur.  A découvrir,...

    13 variétés